展会介绍

2025年上海国际餐饮食材展览会，展会时间：2025年08月27日~08月29日，展会地点：中国-上海-浦东新区龙阳路2345号-上海新国际博览中心，主办方：上海歌华展览服务有限公司、Hyve展览集团、上海市食品协会 ，举办周期：一年一届，展会面积：150000平米，参展观众：107839人，参展商数量及参展品牌达到3017家。

作为餐饮食材行业发展的风向标——上海国际餐饮食材展览会乃是目前国内综合性餐饮食材盛会。是服务于食材行业全产业链的国际商贸展览平台，是全球规模领先的食材产品展览会。展品涵括食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，展会全力打造行业内最为丰富的一站式餐饮全产业链供需平台。众多专业买家涵盖了食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店、餐饮连锁店、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商超及终端餐厅等。

展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内消费趋势和国家战略，借势“互联网+”大潮，开创展会新篇章！

展品范围

肉类食材: 冷冻，冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品

水产海鲜: 海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

禽类食品: 速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

蔬菜菌菜: 速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

其他食材: 豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；

配餐调料: 食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；

相关设备: 食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；